mardi 27 octobre 2009
hyper rapide ce gâteau!
Je ne suis pas très four à micro ondes mais cette recette trouvée il y a quelques temps m'intriguait un p'tit peu! alors voilà c'est les vacances, les copines des filles défilent à la pelle et les gâteaux secs aussi donc pour combler au manque d'un goûter j'essaie ce fameux gâteau au chocolat 6 minutes!
Passons à l'action!
Recette du gâteau au chocolat 6 minutes
Il vous faut 180g de chocolat pâtissier noir ; 80g de beurre ; 100 g de sucre ; 50g de farine ; 3 oeufs ; 2 C à soupe d'eau;
Mettre au four à micro ondes 1 minute (puissance maxi 800w) le beurre et le chocolat tous les deux en morceaux
Remuez bien pour obtenir une belle crème au beurre, non ne pas lécher la cuillère!
Ajoutez les oeufs un par un en remuant
Mélangez le sucre et la farine pour éviter les grumeaux et les ajouter à la préparation chocolat beurre oeufs
Versez dans un plat en silicone ou dans un plat spécial four à micro ondes sinon feu d'artifice garanti !
Faites cuire 6 minutes
réaction au bout de 6 m chrono, ça passe vite et on ne s'attend pas du tout à ça, c'est étonnant car on pense sincèrement que l'on va avoir un truc bizarre qui va sortir du four! et bien non c'est un beau gâteau dites donc! et une bonne odeur de chocolat parfume la maison c'est bien agréable!
un p'tit peu de sucre glace et le tour est joué !
Les filles le gâteau est prêt!
6 minutes de préparation, 6 minutes de cuisson et 6 secondes pour le dévorer !
Il est trop bon ton gâteau mam!
bah et moi! bon plus qu'à recommencer si je veux savoir quel goût il a ce gâteau!
Bon à vous de vous y mettre !
mercredi 11 mars 2009
chut,maman n'est pas au courant que je mets un article!
Un soir je voulais manger une verrine de fruit mais maman n'avait pas le temps! elle me dit débrouille toi,t'as qu'à la faire! comme j'adore faire à manger mais que ce qui me plait, je cherche une recette mais allégé car maman est au régime!
j'ai trouvé une recette de verrine de kiwis à la framboise
pour 4 verrines
recette
2 sachets de coulis de framboises surgelées à décongeler dans de l'eau chaude
2 kiwis coupés en dés
2 yaourts bulgare à 0%
4 boudoirs coupés en morceaux
Verser équitablement dans 4 verrines un sachet de coulis de framboise
Sucrer les 2 yaourts bulgares avec de l'édulcorant et répartir dans les verrines
Mettre les morceaux de boudoir dans chaque verrines
Répartir les 2 kiwis coupés en gros dés
Verser dessus le 2ème sachet de coulis
Voilà,y'a plus qu'à savourer ce délicieux dessert que j'adore trop!
tout le monde a trouvé ça super bon et moi j'étais aussi très contente d'avoir fait plaisir à maman
c'est trop bon !
dimanche 30 novembre 2008
tarte salée et tarte sucrée testée pour vous !c'est super bon!
tarte à l'oignon et jambon de pays
pour 6 personnes
Il vous faut 1 pâte brisée toute prête ou faite maison, 4 tranches de jambon cru sans couenne, 1 kg d'oignons(je prends des surgelés car je pleure de trop en les épluchant), 4 oeufs, 350 g de crème fraîche épaisse (pour moi c'est de l' allégé ), 10 cl de lait, 4 c à soupe d'huile d'olive, sel et poivre
Préchauffez le four à 210° th 7
Faites revenir vos oignons émincés dans l'huile jusqu'à ce qu'ils dorent,égouttez les si besoin.
Mettre votre pâte toute prête avec le papier sulfurisé dans votre moule et la piquer, placer la au frais en attendant.
Couper les tranches de jambon cru en lanières et réservez les.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraîche et le lait. Salez et poivrez puis ajoutez y les oignons.
Répartissez cette préparation sur la pâte puis disposez les lanières de jambon.
Faites cuire 25 minutes et servir avec une salade
régalez vous!
tarte amandine pomme - cannelle
pour 6 personnes
Il vous faut 5 pommes, 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf, 90 g de beurre fondu, 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 100g de poudre d'amande, 2 c à soupe de rhum, 2 c à soupe de cassonade, 1 c à café de canelle
Battre l'oeuf entier et le jaune avec le sucre et le sucre vanillé puis la poudre d'amande et 50 g de beurre et le rhum; Mélangez jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.
Etalez la pâte et piquez la et mettez la crème amandine.
Préchauffez le four à 180° th 6
Coupez les pommes en fines lamelles et les disposer en rosace sur la crème
Badigeonnez de beurre les pommes
Mélangez la cassonade et la canelle et soupoudrez sur la tarte
Mettre au four pour 35 minutes et servir tiède avec une boule de glace à la vanille ou autre bien sûr!
un vrai régal !
mercredi 8 octobre 2008
MOELLEUX ET DELICIEUX
Aujourd'hui c'est MERCREDI et pour faire sortir mes 3 oursonnes de leur tannière
je vais tester le fameux cake aux carambars de Sophie Duchemaine.
Très rapidement, une odeur de carambar se répand dans toute la maison
UN PUR BONHEUR !
Et là mes 3 gourmandes dévalent les escaliers en me demandant ce que c'est,
cette bonne odeur de caramel ?
c'est super sympa maman de nous avoir fait un gâteau ! tu as mis des carambars ?
et oui c'est curieux, la prochaine fois j'essaierai le cake aux fraises tagada
SURPRISE ET GOURMANDISE !!
Pari gagné, me voilà entourée de mes 3 grandes filles , c'est pas merveilleux !
MERCI à Sophie et au blog d'une gourmande " ma p'tite cuisine " où j'ai trouvé
cette recette.
jeudi 3 avril 2008
SAVOUREUX CAKE A LA GRECQUE
Il vous faut : 200 gr de farine ; 3 oeufs ; 50 gr d'olives noires dénoyautées (j'ai utilisé des olives vertes farcies au poivron); 100 gr de féta ;1 bocal de tomates séchées à l'huile; 5 cuil à soupe d'huile prélevée du bocal de tomates ; 10 cl de lait demi écrémé ; 1 sachet de levure chimique ; 1 cuil à soupe de basilic ciselé.
*Préchauffer le four à 180° ( th 6 ).Coupez les tomates séchées en morceaux et la féta en petits cubes. Mélangez la levure et la farine dans un saladier. Cassez les oeufs au centre de la farine et delayez avec le lait et l'huile du bocal de tomates. Ajoutez le basilic ciselé, les morceaux de tomates, les olives et les petits cubes de féta.
Versez dans un moule à cake et faites cuire 35 min au four à 180°
Attendez quelques minutes avant de démouler sinon il se casse et servez tiède ou froid accompagné d'un coulis de tomates au basilic
